お知らせ
| 説明 | 米子駅から徒歩5分にある和食居酒屋です。松葉ガニや隠岐の岩ガキ、隠岐サバ、白いか、のどぐろなど新鮮なお造りはもちろん、オレイン55を使用した料理はおすすめです。特にレアステーキは絶品です。 |
| 住所 | 米子市明治町154-1 |
| 電話番号 | 0859-21-7088 |
| 営業時間 | 11:30～13:30 17:00～24:00 |
| 定休日 | なし |
| ホームページ | http://yonago.shunmongr.com |
おすすめ料理・商品
鳥取和牛オレイン55 レアステーキ
鳥取和牛オレイン55をレアに焼き上げた一品。
鳥取和牛オレイン55のにぎり寿司
鳥取和牛オレイン55を炙り、にぎり寿司にしま した。
| 説明 | 鳥取和牛Ａ５ランク使用で鳥取和牛オレイン55サーロイン・タン・ハラミ・希少部位が人気です。サイドメニューも多く、焼肉とお料理が楽しめるお店です。生ビールもザ・プレミアムモルツ「超達人店」認定鳥取第一号店です。生ビールと鳥取和牛の相性もピッタリです。 |
| 住所 | 米子市明治町132 |
| 電話番号 | 0859-31-8807 |
| 営業時間 | 17：00～24：00 |
| 定休日 | 不定休 |
おすすめ料理・商品
鳥取和牛希少部位盛合せ
鳥取和牛のミスジ、クリ、トンビなどの普段味わえない希少部位を贅沢に味わえる一皿です。
鳥取和牛オレイン55 トロロース
オレイン酸含有量55%以上の基準を満たした希少価値の高 いお肉です。一度ご賞味あれ。
各種焼肉コース
ご予算に合わせて2500円～様々なコース・プランをお楽しみ頂けます。女子会に宴会にどうぞ。（予約制）
| 説明 | 地物の鮮魚や野菜、鳥取県ブランドのお肉などにこだわり、食材を活かした和食中心の料理を堪能できます。また２名～３０名対応の個室を完備し、家族、友人、会社仲間など様々な場面でご利用いただけます。 |
| 住所 | 米子市角盤町1丁目152番地1-2-3 |
| 電話番号 | 0859-21-3200 |
| 営業時間 | 11:30～24:00 |
| 定休日 | なし |
| ホームページ | http://umiza.shunmongr.com |
おすすめ料理・商品
オレイン５５レアステーキ
シンプルな味付けで、肉の旨味を存分に楽しめます。
オレイン５５にぎり寿司
炙ったオレイン５５のトロける食感が楽しめる一品です。
オレイン５５しぐれ煮丼
生姜を加え、甘辛く焚かれたしぐれ煮はごはんに良く合う逸品です。
| 説明 | 倉吉駅から徒歩9分、パープルタウンのすぐ近くにあるお店です。賀露港・赤碕港・境港・隠岐の島港など、山陰の漁港で揚がった新鮮海鮮料理の他、鳥取和牛オレイン55を仕様した料理もおすすめです。特にレアステーキは絶品。ボリュームのあるランチも人気です。是非一度御来店ください。 |
| 住所 | 倉吉市山根539-7 |
| 電話番号 | 0858-24-5062 |
| 営業時間 | 11：30～13：30 17：00～23：00 |
| 定休日 | なし |
| ホームページ | http://kurayoshi.shunmongr.com |
おすすめ料理・商品
鳥取和牛オレイン55 レアステーキ
オレイン55をレアに焼き上げた一品。
鳥取和牛オレイン55のにぎり寿司
オレイン55を炙り、にぎり寿司にしました。
| 説明 | 倉吉駅前の立地にあるお店です。鳥取和牛炭火焼をメインとした国籍・ジャンルにこだわらない素材の美味しさをシンプルに楽しめるメニューをご堪能頂けます。気軽にお立ち寄りください。 |
| 住所 | 倉吉市上井町2丁目5-2 |
| 電話番号 | 0858-26-2234 |
| 営業時間 | 18：00～翌日3：00 |
| 定休日 | 日曜日 |
おすすめ料理・商品
鳥取和牛炭火焼（ミスジ）
一頭から僅かな量しか取れない希少部位です。日毎に違う部位の塊肉を炭火でじっくり焼き上げます。
鳥取和牛炭火焼き（トウガラシ）
柔らかく肉の旨みが凝縮されている赤身の部分です。日毎に違う部位が楽しめる逸品です。
鳥取和牛炭火焼き（トモサンカク）
脂と赤身のバランスが非常に良い部位です。他店ではなかなか味わえない希少な部位も楽しめます。
| 説明 | 鳥取砂丘が目の前に広がる、隠れ家的なゲストハウスです。ウェディングのある日以外はカフェランチが楽しめます。ダントツ人気は鳥取和牛と県産ポークを使用した石焼ロコモコ！記念日や特別な席には予約制で各種宴会も出来ます。 |
| 住所 | 鳥取市福部町湯山2164-804 |
| 電話番号 | 0857-20-4772 |
| 営業時間 | 11:00～17:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日、第三火曜日 |
| ホームページ | https://www.raygarden.jp |
おすすめ料理・商品
鳥取県産和牛と県産ポークの石焼ロコモコ
レイガーデン特製手ごねハンバーグとジリジリとやけるおこげを熱々の石焼釜で。
鳥取県産牛の炭火焼き
ご予約の会食やコース料理の中で提供されるメニューです。
| 説明 | 日本海と雄大な大山が一望できる絶景のロケーションに佇むお店。食材は地産のものをはじめ、希少なものなどシェフが厳選。フレンチをベースに和を取り入れた至高のモダンイタリアンが楽しめます。※おすすめ②、③はコース内の肉料理の一例です。時期によって内容が異なるため事前に店舗にご確認ください。 |
| 住所 | 西伯郡伯耆町金屋谷2-1 |
| 電話番号 | 0859-48-6002 |
| 営業時間 | 11:30～(L.O.14:30) 17:30～22:00(L.O.19:30) |
| 定休日 | 火曜日 |
| ホームページ | http://www.tenku-kyoukai.jp/restaurant |
おすすめ料理・商品
鳥取和牛のミスジのロティ
ランチの天空コースのメイン料理です。常時お召し上がり出来るメニューです。
鳥取和牛タンのブルギニョン
赤ワインで煮込んだ和牛タンをレタスで包んだ珠玉の逸品です。エリンギのチップがアクセントを加えます。
鳥取和牛ほほ肉のブルギニョン パートフィロ包み焼き
ほほ肉の柔らかさがパリッとしたパートフィロによって際立ちます。安納芋とビーツのソースは相性が抜群です。
| 説明 | 大山望は地元生産者の新鮮野菜や果物、ご当地土産を買う事ができます。指定牧場から一頭買いした安心・安全な鳥取和牛を提供しており、それら鳥取県の逸品食材を生かした「産直ご当地レストラン」を展開しています。 |
| 住所 | 西伯郡伯耆町金屋谷1801 （米子自動車道溝口IC出入口すぐそば） |
| 電話番号 | 0859-62-7577 |
| 営業時間 | 9：00～18：00 （レストラン）11：00～16：00 L.O15:30 |
| 定休日 | 毎週火曜日（祝日の場合は翌日） ※12～3月は冬期休館 |
| ホームページ | http://www.daisen-b.net |
おすすめ料理・商品
鳥取和牛ステーキ重（味噌汁、サラダ、漬物付き）
お重にしきつめられた絶妙な焼き加減のステーキは脂が甘く芳醇です。特製ステーキソースでお召し上がりください。
鳥取和牛ステーキセット(ｽｰﾌﾟ･ｻﾗﾀﾞ･ﾗｲｽ･ﾄﾞﾘﾝｸ付)
特製4種(おろしポン酢・塩・わさび醤油・特製ステーキソース)のソース付きでご堪能ください。
鳥取和牛絶品しゃぶしゃぶ(ｽｰﾌﾟ･ｻﾗﾀﾞ･ﾗｲｽ･ﾄﾞﾘﾝｸ付)
特製のポン酢とゴマダレでそれぞれお召し上がりいただけます。※2名様より(要予約)
| 説明 | 上質の鳥取和牛を味わえるしゃぶしゃぶ・すき焼きの専門店です。有形指定文化財の古蔵空間で鳥取和牛をはじめ各地の有名な銘柄牛を使った贅沢なコース料理、大山豚のしゃぶしゃぶ料理が堪能できます。お手軽なランチも人気です。 |
| 住所 | 米子市法勝寺町22 善五郎蔵内1階 |
| 電話番号 | 0859-33-3834 |
| 営業時間 | 11:00～14:00 17:00～22:00 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| ホームページ | http://wagen.tomocommu.com |
おすすめ料理・商品
和顔しゃぶしゃぶコース
最高級の鳥取和牛の旨みを出汁にさっとくぐらせさっぱりと味わえる人気のメニューです。自家製ポン酢や胡麻ダレとの相性が絶品です。
和顔すき焼きコース
指定畜産農家より仕入れたA４～A5等級の鳥取和牛のお肉を数種類の醤油からオリジナルブレンドした割下で味わう至高の逸品です。
厳選された最高級の肉質
その日に入荷する中で最高ランクのお肉を常に料理長が目利きし厳選します。オーダーを受けてから１枚ずつカットするため、鮮度の良いお肉が味わえます。
| 説明 | 新鮮な四季折々の厳選された海の幸をはじめ、鳥取和牛などこだわりの素材が豪快に繊細に料理に盛り込まれています。お一人でもゆっくりとくつろげるような空間、またさまざまなイベントにご使用いただける大部屋もございます。 |
| 住所 | 鳥取市弥生町305 リビオ1F |
| 電話番号 | 0857-36-0610 |
| 営業時間 | 11:30～14:00 17:30～23:30 |
| 定休日 | 月曜日 |
おすすめ料理・商品
せいろ蒸し匠コース
匠コース（税込2980円）、鳥取和牛ロースと季節の野菜10種類をせいろで蒸した一品です。
肉コース 2,500円（税込）
鳥取和牛ロースステーキ丼などの肉料理を含む全7品をこの価格でご堪能いただけます。
オリジナルカレー 780円（税込）
鳥取和牛とこだわり抜いた地元の食材を使った自慢のオリジナルカレーです。